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蛋挞的家常制作方法

1、在捏好的塔皮里装上蛋塔水（装七八分满即可），放入烤箱烘烤。烘烤温度为220摄氏度左右，烤约十五分钟。

2、做法步骤：托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，让其自然解冻。接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，白砂糖适量，也可以加入适量淡奶油，不过我这次没加。

3、紫薯蛋挞 食材用料：紫薯1个冷冻蛋挞皮6个淡奶油75g牛奶70g淡奶7g绵白糖30g鸡蛋黄2个低筋面粉7g 做法：紫薯煮熟切小块，放挞皮内，淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入小容器。一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。

4、材料：蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、白糖。做法：首先将准备好的鸡蛋和牛奶都混合在一起，然后在液体中加入适量的白糖，再次搅拌均匀，将搅拌好的液体用筛子筛一遍，这样可以筛掉蛋液中的气泡。

5、制作方法： 将奶油打匀至松软后，加入糖及蛋打发至乳白色，倒入面粉、奶粉、发粉和匀，揉成面团，分切成20小块，撒些干粉，压扁，置于模型中压紧。

6、草莓蛋挞的做法 步骤1 先将冷冻的蛋挞皮摆放到烤盘里，室温解冻，也可以直接使用。（我用的是迷你蛋挞皮）步骤2 将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀，倒入锅中，小火加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄，再筛入低粉，搅拌均匀。

蛋挞的制作方法?

在捏好的塔皮里装上蛋塔水（装七八分满即可），放入烤箱烘烤。烘烤温度为220摄氏度左右，烤约十五分钟。

第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。

蛋挞是我入手烤箱后学会的第一道甜品，简单又好吃，做起来一点儿也不麻烦。

材料：牛奶、细砂糖、淡奶油、鸡蛋黄、蛋挞皮。做法：首先将需要的材料全部都准备好。将准备好的白糖放入到牛奶中，不断地搅拌牛奶，直到白糖都融化开。在白糖都融化开以后，将奶油再次倒入到牛奶中搅拌均匀。

蛋塔的制作方法

1、蛋挞皮在常温下解冻，摆入烤盘。准备蛋液材料，2勺炼奶、一个鸡蛋黄、150g牛奶。搅拌均用待用。用小勺把蛋液装入蛋挞皮中，装8分满即可。

2、材料：A．塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。

3、制作蛋挞的方法和材料 第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。

蛋挞的制作方法和步骤

一个全蛋和一个蛋黄敲入另一个干净的碗中，用手动打蛋器打散，但不能过度打发。葡式蛋挞【孔老师教做菜】的做法图解4 步骤4 蛋液中加入牛奶液体，轻轻混匀。

步骤 蛋挞皮在常温下解冻，摆入烤盘。准备蛋液材料，2勺炼奶、一个鸡蛋黄、150g牛奶。搅拌均用待用。用小勺把蛋液装入蛋挞皮中，装8分满即可。

紫薯煮熟切小块，放挞皮内，淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入小容器。一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。挞水放凉，放入两个蛋黄，筛入低筋面粉，搅拌均匀。

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