酒店自助餐怎么那么贵，酒店里的自助餐
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1、酒店自助餐为什么贵,六七十元的门店自助餐和三四百四五百的酒店自助餐...
自助餐有两种。一种比较便宜的自助餐，主要目的是为了吃饱。一种是比较贵的自助餐，主要目的是为了吃各种海鲜。不管是哪种，大家都觉得它贵，是因为心理对自助餐的定位与实际收获不对等。比较便宜的自助餐，吃不够。
档次和服务都不一样，四五百的一般东西比较全，海鲜，名贵食材和一下百元左右的肉品和红酒都是比较好的，几十元的东西可能不会那么全，而且品质相教也比较差。但不是说东西就不好。
所以说一件物品不要只看他的表面，往往外表奢华的东西也有便宜的时候。就像这自助餐厅，看着外面装修的很豪华，就想当然的觉得去里面吃饭应该不便宜吧，可是呢，走进去才知道这价格真的是在可接受的范围以内。
成本较高：五星级酒店自助餐在食材采购、储存、加工等方面都有严格的要求，同时还需要提供高品质的服务，这都会增加成本。而由于其定位为高档餐饮，价格较高，但客流量相对较少，因此难以通过薄利多销的方式盈利。
自助餐的饱腹感：自助餐厅中的许多食物能提高人们的饱腹感，如主食、面点、蛋糕、水果等。此外，餐厅的菜品多具有咸、辣或油腻的特点，容易让人感觉饱。这些因素使得顾客在自助餐厅不容易吃“回本”。
到此，以上就是小编对于酒店自助餐怎么那么贵的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店自助餐怎么那么贵的1点解答对大家有用。
