酒店自助餐怎么弄的贵点(酒店自助餐怎么弄的贵点儿)
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1、酒店自助餐为什么贵,六七十元的门店自助餐和三四百四五百的酒店自助餐...
除了食材不同之外,一个星级酒店好歹也有三四千人的工作人员吧!酒店的东西不卖贵一点,怎么养得起这么多的员工啊?我打比方吧,一般六七十块钱的门店,里面少说也有10多20个员工,这10多20个员工也要给他开工资,也要开口吃饭吧?所以喽,酒店营业也是这个道理。
档次和服务都不一样,四五百的一般东西比较全,海鲜,名贵食材和一下百元左右的肉品和红酒都是比较好的,几十元的东西可能不会那么全,而且品质相教也比较差。但不是说东西就不好。只能说对比起来是这样,至于吃那个那还是看自己喜欢什么,不过如果是自助火锅或者好肉类建议选几十元的就好。
自助餐有两种。一种比较便宜的自助餐,主要目的是为了吃饱。一种是比较贵的自助餐,主要目的是为了吃各种海鲜。不管是哪种,大家都觉得它贵,是因为心理对自助餐的定位与实际收获不对等。比较便宜的自助餐,吃不够。以目前城市消费水平来讲,这种自助餐的定位一般是20-50不等。
所以说一件物品不要只看他的表面,往往外表奢华的东西也有便宜的时候。就像这自助餐厅,看着外面装修的很豪华,就想当然的觉得去里面吃饭应该不便宜吧,可是呢,走进去才知道这价格真的是在可接受的范围以内。
自助餐没有服务费自助餐餐厅相对于传统的餐厅来说没有很多的服务费用,这样就可以为自助餐价低一大笔的费用,自然可以盈利。各位看官,以上就是我对自助餐有的才四五十块钱,为什么这么便宜,可以盈利吗?的如果您还有更好的想法,欢迎在下方的评论区留言。
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