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  1. 酒店自助餐菜单内容有哪些

1、酒店自助餐菜单内容有哪些

酒店自助餐菜单内容一般酒店自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴,再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。菜单内容主要有:开胃品,基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。汤品,包括浓汤茸汤和清汤。鱼类菜肴,餐厅档次的高低都从这道菜开始明显体现。

海鲜类、日常中餐类。海鲜类:香辣蟹、醉蟹、清蒸大闸蟹、香辣虾、清蒸基围虾、新鲜的三文鱼、希鲮鱼等。日常中餐类:火锅、蛋炒饭、炒粉、银耳羹、萝卜排骨汤、凉拌面等。

烟肉蘑菇卷、芝士焗青口、咖哩羊肉、蓝莓鸭胸、香煎鱼扒、咖喱炒饭 、蒜蓉蒸元贝、椒盐富贵虾、香辣红花蟹、泡椒花甲、香辣圣子王、鲍汁伊面、鳗鱼饭等 另有各式凉菜及沙律、蔬菜档、粉面条、热菜、汤、甜品、冰激凌、饮料、啤酒等供选择。

横琴湾酒店自助餐提供各种美食,包括海鲜、烧烤、中式、西式、日式和亚洲特色美食等。以下是一些可能存在的美食:海鲜:包括各种新鲜虾、蟹、贝类、鱼类等,可能有煮、烤、炒等多种方式制作。烧烤:包括各种肉类、蔬菜、海鲜等,可以自己烤制,也有可能提供已经烤好的美食。

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