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1. 怎么介绍酒店的自助餐

1、怎么介绍酒店的自助餐

在领位台迎接问候客人，询问好客人人数，餐桌要求以及用餐方式（零点或者自助）后，之后才带领客人去自助餐台参观和介绍。星级酒店里面的自助餐厅通常是全日餐厅或者西餐厅，按照西餐正常的食用方式：前菜，汤，主菜，甜品，在搭配各类饮料。介绍也可以根据这个进行。

酒店自助餐菜单内容一般酒店自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。菜单内容主要有：开胃品，基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。汤品，包括浓汤茸汤和清汤。鱼类菜肴，餐厅档次的高低都从这道菜开始明显体现。

香格里拉大酒店自助餐：位于市中心的香格里拉大酒店，自助餐品种丰富，包括海鲜、烧烤、寿司等，口味独特，服务周到。 希尔顿大酒店自助餐：希尔顿大酒店的自助餐以西餐为主，有各种烤肉、沙拉、糕点等，环境优雅，适合商务宴请。

上海外滩华尔道夫酒店：这家五星级酒店位于外滩，提供豪华的自助餐体验。餐厅内设有多个区域，包括海鲜区、烧烤区、甜品区等，供应各种新鲜的海鲜、烤肉和精致的甜点。 上海瑞吉酒店：这家豪华酒店的自助餐以其精致的菜肴和高品质的食材而闻名。

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