本篇文章给大家谈谈酒店早餐自助餐出品流程，以及酒店早餐自助餐怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享酒店早餐自助餐出品流程的知识，其中也会对酒店早餐自助餐怎么吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 酒店自助早餐培根的做法？

1、酒店自助早餐培根的做法？

鸡胸肉1块，培根3片，胡萝卜1/4根，黄瓜1/4根，香菇1朵，西兰花2小朵，料酒1汤匙，黑椒粉适量，干百里香少量，盐适量，油适量。

做法：

1、鸡胸肉片薄片，鸡片加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时；

2、黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条；香菇切条；西兰花切小朵，腌好的鸡片铺在砧板上，放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷；

3、培根切半，用一片培根卷上鸡卷，全部卷好后刷一层油，平底锅加点油烧热，放入培根鸡肉卷煎制，培根接口处往下；

4、尽量用小火煎制久一点，煎的过程不断转鸡肉卷以便均匀，最后再磨入点黑椒碎，取出后切小段，配上喜欢的酱汁就可以吃啦。

原料：土司面包4片、牛油果l只、培根2片、鸡蛋2只、油少许。

做法：

1、准备的原料。

2、面包小火炕成两面金黄色。

3、锅里加少许油，将鸡蛋煎熟。

4、再将培根从中间切开，煎熟。

5、牛油果肉加少许盐，柠檬汁搅成泥。

6、煎好的面包修掉四边硬皮。

7、两片面包都涂上牛油果泥，加上培根，鸡蛋，合起来。

8、再从讨角切开就可以。

小窍门：牛油果加点盐和柠檬汁可以去腻增香。

培根吐司卷

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