酒店自助餐吃的早餐有什么，酒店自助餐吃的早餐有什么菜
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1、酒店自助早餐菜谱？
早餐菜谱通常包括多种菜品，以满足不同客人的口味。以下是根据提供的参考文档整理的酒店自助早餐菜谱：
明档类1：
1
煎蛋（单、双面）- 必选2
2
现煮面条（配煮面机）、混沌（自制）- 必选
3
煎饺（自制）1
4
煎方腿2
5
煎培根
6
煎格式糕类
7
春卷（自制）1
8
炒各时令时蔬 - 必选
9
三丝炒米粉
10
豉油皇炒面2
粥类1：
1
白粥 - 必选
2
滑鸡粥
3
各类蔬菜粥
4
皮蛋瘦肉粥
5
葱花鸡粥
6
海鲜粥
7
赤豆粥2
面点类：
1
蒸菜包
2
蒸肉包
3
蒸烧卖
4
蒸南瓜饼1
5
奶油馒头
6
山药卷
7
虾饼
8
棕子3
9
白水鸡蛋2
10
黄金糕
11
紫薯包
12
窝窝头3
13
油条
14
饺子粑
15
麻圆2
主食：
1
1/4 肉炒粉3
西点2：
1
面包1
2
蛋糕2
饮料：
1
牛奶
2
咖啡3
3
豆浆2
4
果汁
甜点：
1
水果盘
2
水果沙拉3
总结：
酒店自助早餐菜谱通常包括煎蛋、面条、饺子、方腿、培根、糕类、春卷、时令蔬菜、炒米粉、炒面等热食，白粥、滑鸡粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、葱花鸡粥、海鲜粥、赤豆粥等粥品，以及蒸菜包、肉包、烧卖、南瓜饼、奶油馒头、山药卷、虾饼、棕子、白水鸡蛋、黄金糕、紫薯包、窝窝头、油条、饺子粑、麻圆等面点。此外，还有主食如肉炒粉和西点如面包、蛋糕，以及牛奶、咖啡、豆浆、果汁等饮料，以及水果盘和水果沙拉等甜点3。这些菜品旨在满足不同客人的口味和需求。
以下是常见的酒店自助早餐菜谱：
炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉调味，用平底锅煎炒至金黄色。
烤面包：将面包切成薄片，涂上黄油或果酱，放在烤箱中烤至酥脆。
炒蘑菇：将蘑菇洗干净切片，用平底锅炒至变软，加入适量盐和黑胡椒粉调味。
烤香肠：将香肠切成薄片，放在烤箱中烤至金黄色。
煎蛋：将鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉调味，用平底锅煎至半熟或全熟。
煎培根：将培根切成薄片，用平底锅煎至金黄色。
水果沙拉：将各种新鲜水果切成小块，加入适量的酸奶或蜂蜜拌匀。
烤番茄：将番茄切成薄片，放在烤箱中烤至软化，加入适量盐和黑胡椒粉调味。
烤蘑菇：将蘑菇洗干净切片，用平底锅炒至变软，加入适量盐和黑胡椒粉调味。
热巧克力：将巧克力加热至融化，加入适量牛奶或奶油，搅拌均匀即可。
这只是一份常见自助早餐菜谱，不同酒店可能会有所不同。
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