酒店自助餐存放餐具口布_酒店自助餐盘子图片大全
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酒店口布折花教程
1、具体步骤：把准备好的餐巾平铺在桌面上，不要有褶皱。然后将平铺好的餐巾的四角向中心折。重复第二步骤，把餐巾的四个角都折好，出现一个小正方形。
2、第一步、先把餐巾摆放整齐，然后把上面折至中心线。第二步、再将下面也折向中心线。第三步、把上面向下对折。第四步、把长条餐巾折成风琴褶，然后放入餐盘里。
3、首先，展开餐巾，平铺在桌面上。接着，将一侧往中间对折，再对折，如图。接着要用两只手同时推、捏餐巾。压起一个褶皱，如此往复5～7次。最终得到如图所示。
4、正方折叠：餐巾的相对巾边平行，两次对折成正方形。即第一次对折成长方型，第二次对折成正方形（原餐巾的四分之一），这是一种使用较多的折花基本方法。
布菲炉上的口布怎么包
翻转。布菲炉上的口布对折，这个时候要翻转，反一面交叉插进去就可以。布菲炉又叫自助餐炉，是酒店自助餐食物保温的容器。
布菲炉口布的系法如下：将一块口布上下对折。然后左右对折至1/5处。准备一片树叶、几支树枝和一支笔，在树叶的正面写上想说的话。最后将叶子放在口布上，并搭上两个小木枝，口布花完成。
大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。⑦、 在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。
大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。 在宴会开始前的.规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。
如果是人少的话，就买个保温柜，每个柜子可以放五样菜，最佳保温时间为2小时，有效保温时间为4-5小时。3，如果人多的话，一般对于饭菜保温问题，主要要求有保温设备，通常用“布菲炉”盛菜，上盖保温防尘罩。
自助餐装筷子的布是怎么叠的?
1、首先，展开餐巾，平铺在桌面上。将其沿着对角线对折。查看剩余1张图 2/6 接着，翻开一个角往下压折，将三角形的1/3部分显露在外，翻转至背面，同样地将另一个三角形压折，如图所示。
2、餐布花叠法教程如下：叠：餐巾折花中最基本的技法，将餐巾一折四或长方形、三角形、正方形、梯形等。算好角度，一次叠成，如重复折叠，会使餐巾留下折痕，影响餐巾花质量。
3、用餐后，将餐巾随意地叠放好。 如果在你位置的中央已备有一个碟子，当你离开餐桌时，将餐巾放于碟子的左侧。 如果在你位置的中央没有任何东西，尽管将餐巾放于位置的中央。
西餐餐巾礼仪知识
1、餐毕先将腿上的餐巾拿起，随意叠好（不用叠得叠得整齐，单页不能将餐巾弄得皱巴巴的），再把餐巾放在您的餐盘的左侧，然后起身离座。如果站起来后才甩动或折叠餐巾，就不合乎礼节了。
2、西餐餐巾礼仪1 餐巾放于腿上 让主人从餐桌上拿起餐巾并放在大腿上，才跟随动作。（吃自助餐除外，在开始吃自助餐时就可以展开餐巾。） 展开餐巾 以柔和的动作展开餐巾，避免用力过猛或摇晃餐巾。以餐巾的大小决定展开餐巾的幅度。
3、餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。
为什么欧洲人说,“西餐礼仪从餐巾开始”?
中途暂时离席时，须让餐巾从餐桌上垂下一角宴席中最好避免中途离席。非暂时离席时，许多人会把餐巾叠好放在椅子上，这种处理方式并没有错，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席。
餐巾的第一个作用，是它可以暗示宴会的开始或结束。我们刚才讲过，西方人讲究女士优先，在西餐宴会上女主人是第一顺序。女主人不坐，别人是不能坐的。女主人把餐巾铺在腿上，则说明大家可以开始用餐。
西餐礼仪如何优雅地使用餐巾：用餐中 （1）餐巾是为了预防调味汁滴落，弄脏衣物。但是，最主要的还是用来擦拭嘴巴。进餐过程中不小心弄得满嘴油渍时，需要用餐巾擦干净嘴巴。
从餐巾布开始 “Table manners start from napkin.”是西餐礼仪中的一句俗语，意思是“餐桌礼仪从餐巾布开始。”餐巾布的位置 餐巾布通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上，这是正式的晚宴上常见的餐巾摆法。
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