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经常去光顾的一家饭店突然不好吃了,你会怎么办?

所以，餐饮店的老板和厨师要学会经常给客户翻花样，要让消费者吃得满意，吃得舒服，那么他们以后还会再来吃。

与服务员交流 - 我会先与服务员沟通，说明我对这顿饭的不满意，询问是否可以更换或退款。在与服务员交流时应该保持冷静和礼貌，避免出现冲突。

如果因为饭不好吃给店家理论想进行免单这顿饭几乎是不可能的，人家只会说你吃饭挑剔或者你合适你口味，但是你吃了就必须结账买单。

现在的消费者不再单纯的追求“吃饱吃好”，更要有情调有情怀，一个餐饮店要有自己的爆品和噱头。很多餐厅组织员工跳个舞，或是买两个机器人在前厅送菜，再或者装修风格另类奇特。

关于五星级酒店吃自助餐的问题。

1、成本较高：五星级酒店自助餐在食材采购、储存、加工等方面都有严格的要求，同时还需要提供高品质的服务，这都会增加成本。而由于其定位为高档餐饮，价格较高，但客流量相对较少，因此难以通过薄利多销的方式盈利。

2、希尔顿属于五星级的酒店，价格也是特别昂贵的，一需要1000多，便宜的也需要五六百，虽然这个酒店特别的贵，但是它的服务是一应俱全的。

3、嗯五星级酒店，然后自助早午餐肯定要好一点，因为自助晚餐的话，我们吃太多的话怎么睡觉，是不是？所以说早餐的话，虽然说很简单，就是牛奶，然后那些乱七八糟的。

为什么自助餐大多数,都比饭店要难吃很多?

1、第一，自助餐的品类非常全，海鲜肉类应有尽有，一餐吃尽海陆空。甚至一种食材能吃到好几种不同的做法，比如生蚝可以生吃也可以盐焗等等。

2、第2个原因是因为自助餐餐厅的人流量非常高，这么多年以来，自助餐餐厅在大陆销售市场上也是很受欢迎的。不少人在不知道吃什么的情形下，都是会首先选择自助餐餐厅。

3、自助餐不反人类。简直太爱自助了。我是穷人一个，吃自助可以吃到多种平时吃不到的美味各种烤肉、牛排、猪排、虾、生鱼片、慕斯、布丁、鸡尾酒…吃到了很多以前没吃过的，喝到了很多没喝过的。

4、因为他们觉得自助餐厅里什么都有，品种多，于是就不自觉的吃好多。还有一部分人是因为感觉自己交了钱，不能浪费，必须吃回来，于是就可着劲的吃。其实也确实有饭量很大的人群存在的，就是饭量大，吃的多。

5、自助餐店里需要的食材很多，一般购物的时候他们不会买特别好的东西，买一些普通一点的，大批量一起买就会优惠一点，如果长期合作更是优惠多多。

6、第一招，在外观上做手脚自助餐厅都有一些琳琅满目的小点心，都是现烤热乎乎的。比如披萨小西点之类的。

海鲜自助餐应该怎么吃才最划算?

1、虾是海鲜自助中的常见选择，它们通常以数量较多且价格相对较低的方式供应，虾类包括虾仁、虾爪等，可以根据个人喜好选择。

2、自助餐先吃清淡后油腻的最划算。不要一开始就去吃主食，例如蛋炒饭或是其他的熟食，一些凉拌菜，都是很廉价的，而且一下子就吃饱了，把肚子占得满满的，装不进别的食物。一开始，可以选择一些水果，例如小番茄、猕猴桃等。

3、食物食用顺序：餐前水果西瓜、香蕉这类容易饱腹的水果统统退下，菠萝、火龙果、猕猴桃才是真爱。水果在食用后一小时左右就可以消化完毕，是我们吃垮自助餐厅的第一步。刺身接下来，既然选择了海鲜餐厅，那就直奔主题。

4、而在众多的自助餐中，以何种海鲜自助餐最为好吃又便宜呢？首先，虾类自助餐是最为常见的选择之一。虾肉鲜嫩，口感极佳。吃法也极为多样化，可烤、可炸、可蒸、可煮，想怎么吃就怎么吃。

5、一个字，吃！两个字，快吃！三个字，赶紧吃！这是海鲜自助餐中的重头戏，金枪鱼，三文鱼，各种海鲜刺身啊，海鲜自助餐不吃生鱼片是没有灵魂的。不要害羞，海鲜类的食品在胃里面不占地方，而且消化时间很短，放心吃。

客人投诉菜不好吃该怎么办

当顾客表示对某样东西不好吃时，作为服务员或销售人员，你可以采取以下方式进行回应：表达关心和歉意：首先，表达对顾客不满的感受表示歉意，并让顾客感受到你对他们问题的关切。

当客人对菜品提出不如以前的意见时，你可以尝试以下回复方式： 表示理解和感谢：非常感谢您提出的意见，我们非常重视每一位客人的反馈，以便于改进和提升我们的菜品质量。

如果顾客说菜不新鲜不好吃，你可以尝试这样 对不起，您对我们的菜不满意。我们会立即采取措施，确保您的体验得到改善。 感谢您的反馈，我们非常重视您的意见。

你就跟他说，每个人都有不同口味，可能我们家的没能顾及到您的口味，这是我们的疏忽和不足，向您表示歉意。

会进一步要求，要把菜洗得更卫生。谢谢你的督促和提出的意见，是我们的工作做的不够细致，让您没有达到满意，我们会马上进行改正并进行检查，诚恳欢迎您下次的光临与品尝，您的满意就是我们的目标。

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