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商用厨房排烟管道如何设计,商用厨房排烟管道设计方案?

商用厨房排烟管道设计需要根据商用厨房设备炉头数量的多少进行设计，管道的截面大小、厨房排烟的总量、现场的安装条件等都是决定厨房排烟管道大小的因素。

确定气流流动流程根据系统要求，对厨房内气流流动过程进行模拟分析，较大的厨房还需要建立气流流动模型，优化流动过程，完成气流组织流程。

厨房的机械或自然垂直排风管道，应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接，以便清理油垢。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道，效果极差，从卫生安全方面而言也是不可以的。

厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力。防火、排烟 厨房的排气系统宜按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。

方法：将排烟管一头插入止回阀出风口内外圈之间槽口，螺钉紧固。另一头直接通过预留孔 伸入室外。如排烟管是通入公用烟道，一定要用公用烟道防回烟止回阀连接，并密封好。

厨房怎么做好通风

1、最好是在建筑物顶端有一台轴流风机向天空方向抽气，让空气流通起来排到天空中。

2、如果原户型厨房位置不好，没有相关的通风地方，首先要考虑，是能能改造户型，给厨房引进窗户，例如打通附近小阳台、在外墙开窗等。吸油烟机的选择，这是厨房排除油烟的重要手段。

3、应该怎么做如果是厨房没有窗户的话，那就看看有没有阳台一些厨房的旁边都会有一个阳台，就可以利用这个阳台来进行通风。也可以安装排气扇来进行通风安装强力的排气扇，进行室内外的通风。

饭店厨房怎么设计排烟

外排式排烟系统是将厨房内产生的油烟排放到室外，通过排烟管道将烟气排出，这种方式确保了厨房内的空气质量，同时也减少了厨房内产生油烟的滋味。

首先需要检查烟道口是否有吊顶下移而在上部所预留的空间和位置的条件。

小餐馆厨房排烟系统一对一油烟系统每家餐饮用户均独立设置一套油烟系统，各个用户之间不合用油烟风管、油烟风机、净化器。油烟风机可设置于餐饮单元的厨房吊顶内，也可设置于屋面。

厨房的排烟和通风设计原则是：抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超过5米，抽油烟机设计国家标准是5米排烟长度为条件，测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过5米后噪音超标、排烟能力下降。

厨房的总进风口和排烟口要分开设置，防止短路，进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层，朝向相同且临近时，进风口必须低于排风口。不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。

一般餐饮行业采用换气通风方式，我们公司最近在跟愉筷餐饮厨房排烟换气系统安装新风系统，就采用了抽风换气的方式。

求厨房烟道的结构图

1、厨房烟道的结构由主副烟道组成，称为防倒灌排气道（BDF型）。其结构能防止烟气回流进入其他住户室内。

2、首先，让我们来看看烟道装修效果图中的设计理念。烟道装修通常采用吊顶式设计，通过将烟道隐藏在吊顶中，不仅可以避免烟道的直接暴露，还能够使整个厨房更加整洁美观。

3、在每一根烟道预留止回阀洞口处安装防火型烟道止回阀，先用专用胶水搅拌水泥，涂满止回阀的边缘，然后安装在预留止回阀洞口处。

4、Q－－厨房内的总发热量，W；Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4式中，Q1－－厨房设备散热量，按工艺提供数据计算，如无资料时，可参考文献；Q2－－操作人员散热量，W；Q3－－照明灯具散热量，W；Q4－－室内外围护结构的冷负荷，W。

5、据我所知，烟道在中间是有隔层的（如图所示），它有主烟道（上下联通）与副烟道（副烟道这个说法不一定准确，但可以这样理解）的区别。各住户家里的排烟管道是进入副烟道里面的，这个副烟道上下不会是联通的。

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