道真酒店用品店，道真大酒店前台电话
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1、贵州毕节地区有哪些特产？
最有名的是荞酥、威宁火腿等。
毕节地区
威宁羊、赫章可乐猪为地方优良畜种。威宁地毯、大方漆器、织金石砚为传统民间工艺品。
毕节生漆：产于毕节地区。历来为我国重点产漆地区。尤以毕节大木漆品质优良，为我国五大名漆之一，以漆质好，漆酚含量高而著称。该地区的大方县，被称为生漆之乡，所产大方漆，历史上曾作为贡品，称贡漆。
毕节市
毕节白蒜、夏橙、生漆著名。
毕节麻核桃：产于该市山区，已有数百年生产历史。果仁饱满、充实肥壮。壳薄如纸，不用敲砸，手捏即开，又称蛋壳核桃。
毕节大蒜：产于毕节、务川、凤岗、道真、平坝、福泉、独山等县。以毕节市杨家湾一带所产品质最佳。蒜头外皮紫红色，蒜瓣匀称美观，头大瓣大，蒜皮贴肉紧，辛辣香味浓郁。
毕节王傻子烧鸡：系以制作人王文让的绰号命名。食用时一般不用刀切，而用手撕，别有风味。成品色红透黄，油亮滋润，外皮酥脆，内肉细嫩，醇香可口。
对坡镇：沔鱼河特产四腮鱼。
杨家湾镇：大蒜产量、质量在省内有名。
杨家湾镇七星关村：大蒜。
黔西县
烤烟色泽、油份俱佳，是省内主要产地之一。
金碧镇：金碧马为地方良种，被誉为“爬山虎”。特产炉灶沙心。
大方县
大方漆器：产品以生活用品为主。该地盛产优质生漆，为闻名的生漆之乡。其中，隐花漆器为大方漆器中的独特工艺，不论漆器已使用多久，其花纹始终若隐若现。花纹隐邃愈深，映放愈明。嵌花细腻纤巧。传统产品以捧盒、茶船最著名。有200余品种，无不造型朴实，图案优美，色润艳丽，光亮油润，具鲜明的民族、地方特色。耐酸碱、不导热，不串味、不浸漏、不虫蛀、不腐朽、不褪色，最宜充作食具。其制作创始于明万历年间，清时最盛，产地号称漆城。
大方豆棒：系以当地所产黄豆为主要原料。成品表色金黄，油润光亮，层次分明，表里如一。烹调成型好，不稀散，食味鲜嫩可口，软绵细致，味香清爽，咀嚼有劲。其营养丰富，为良好的营养食品，高血压、糖尿病患者的理想食物。同时为妇幼老弱适宜的保健食品。
大方镇：大方漆器为著名手工艺品。
六龙镇：盐水面著名。
星宿苗族彝族仡佬族乡：生漆以质优闻名。
织金县
织金沙锅、晶墨玉石砚著名。
织金薏仁米：以织金县所产最著，晴隆、镇宁等县亦有。
织金砂器：产品包括砂缸、火锅、香炉、蒸鸡钵及美术砂器等数十种，造型别致，色泽光洁，经久耐用。盛放食物不易变味、变色，保温性能良好。用于炖鸡、炖肉、熬汤，滋味鲜美。用作煎熬中药、酿制甜酒效果最佳。美术砂器作为案头欣赏，旅游纪念，具有浓郁的地方特色。生产历史悠久，明末清初已相当盛行。
织金石砚：已有百余年历史。石料选用当地出产的名贵晶墨玉大理石。该石色泽青润，质地坚硬，细密朗润、花纹美观。以之制成石砚，研墨细致均匀，凝汁生辉，不枯不涩，极易发墨。
猫场镇：猫场陈醋县内有名。
金沙县
手工业品有藤椅。
城关镇：藤器著名。
赫章县
有生漆、核桃、芸豆、板栗等土产及天麻、伏苓、厚朴、党参等药材。可乐猪是地方良种。
可乐彝族苗族乡：可乐猪为地方良种，是重要原料。
纳雍县
土产有天麻、杜仲、生漆、木耳、香菇、核桃。
威宁苹果：品种有30多个，以金冠为主栽品种，元帅、红星为授粉品种。威宁金冠果体大，嫩脆、味甜、清香。元帅味甜、浓香。
威宁黄梨：原称昭通梨。浅黄褐色，皮薄较光滑；果心小，肉细、汁多，甜酸适度，微香，风味甚浓，微有余渣。除生食外，可加冰糖或蜂蜜蒸后食用，治咳嗽，另可加工成梨膏、梨干、梨脯。威宁黄梨为当地古老的优良品种，有260余年的栽培历史。
威宁双边白瓜子：为菜用白瓜子之籽，因瓜籽皮边缘有两条明显的纹路而得名。已有110多年的生产历史。主产于该县黑石、观风、牛棚等区。用其加工而成的椒盐双边白瓜子，香味足，回味厚，嫩脆可口。
草海细鱼：主产草海，多为鲫鱼、斗鱼、纹昌鱼、异鱿银鲫等杂食性鱼类。将其制成干鱼，具虾味，其腹内或口中常有一只完整的红色小虾，成为该鱼的一大特征。该鱼无腥味，色黄，肉香味美，营养丰富，易贮藏，便于携带。用以烹制菜肴，别具风味。
：系以荞麦面制作的糕点。以其色皮金黄，又称金酥。呈扁方形，酥软香甜，味美可口，风味独特，营养丰富。
威宁火腿：所用原料为当地所产的可乐猪、法地猪及乌金猪的后肢。成品呈琵琶、盘腿状，色泽棕红；其内部层次分明，油光润泽，肉质细嫩紧密，香气浓郁，滋味鲜美，多食不腻。可养胃、益肾、生津、健力、对久病初愈、妇女产后有进补作用。
草海镇：威宁毛毯、荞酥、火腿著名。
黑石头镇女儿河村：黄梨。
牛棚镇白碗窑：苹果、黄梨。
二塘镇杨家寨：黄梨。
岔河乡：火腿、黄梨有名。
哈喇河乡：名特产有火腿、苹果、黄梨、核桃。
贵州毕节地区特产有手撕臭豆腐，其貌不扬，而且还有股怪怪的味道，但不得不说这味道就是臭豆腐的精华所在，正是这闻着臭吃着香的臭豆腐才惹得吃过它的人们流连忘返回味无穷
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