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酒店厨具十大品牌

文旅行业的蓬勃发展拉动了酒店业的市场缺口，酒店家具业这块大蛋糕无疑将会成为家具企业新的“竞争战场”。

柏丽，不仅在德国，更是整个欧洲厨具的经典品牌。柏丽始终以其卓越的品质和服务，在欧洲市场上一直处于领先的市场占有率，更是全球各地高端客户的首选。柏丽进入中国市场后，成为了首个大型精装修工程的国际进口橱柜品牌。

金牌GOIDENHOME 厦门金牌厨柜股份有限公司，福建省著名商标，福建名牌产品，专注于厨房、致力于提供高品质的厨房全产品，家用厨房设备行业标准主要参编单位，中国五金制品协会厨房设备分会会长单位。

什么是酒店自助餐炉?

1、自助餐炉，是一种在自助餐使用的保温容器。中文名 自助餐炉 特点 讲究的是安静，融合与自由 分类 分3类型 组成 翻盖、水盆、食物盆、铸脚炉架 自助餐的文化酝酿出的特有的盛放器皿。

2、布菲炉又叫自助餐炉，是酒店自助餐食物保温的容器。

3、自助餐音译为Buffet。根据查询百家号信息显示，自助餐炉是集体用餐场合及休闲聚会餐饮的良好选择，叫布菲炉是因为自助餐音译为Buffet，因此自助餐炉也被称为布菲炉。

4、布菲炉是酒店吃自助餐时候使用的一种不锈钢容器。 现在酒店里面使用的基本都是一家叫TIGER的。而且盖子还有液压功能。

不锈钢酒店餐厅用品有哪些?

炉具灶具。炉具灶具是酒店厨具中最重要的一个设备，有了炉具灶具才能烹饪出各种美食，实现翻炒、蒸煮等共嫩。

这些都是用餐时要使用到不锈钢厨具。烹调用具：烹调用具、炉具、灶具及烹调相关工具都包含在其中，不锈钢燃气灶、不锈钢锅、不锈钢锅铲、不锈钢打蛋器、不锈钢调料罐等都是烹调用具。

酒店餐饮用品包括陶瓷餐具、镀金（银）器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗帘、其他餐饮用品。

不锈钢厨具是指非冷藏类，包括不绣钢底柜、不绣钢吊柜、不绣钢角柜、不绣钢多功能装饰柜、不绣钢吊篮等等；这些非冷藏厨具可以存放食品、餐具、炊具、调味品等各种用具。

商业厨房布局图-餐厅厨房区域如何合理划分?餐厅厨房区域划分效果图

餐厅厨房区域划分效果图：开放式的厨房空间与一旁的用餐区域之间以黑色镂空隔断来分隔出两个空间，镂空的设计能够让空间之间拥有视觉上的通透感，不仅没有影响到整个空间的敞亮感，又巧妙的把两个区域分隔开。

动线合理 厨房设计第一步： 合理绘画每个柜台和 家用电器 的布局和位置至关重要 。当然，基本规则还是使用 三角形系统，其中水槽、炉灶和冰箱沿三个不同的墙壁放置并形成三角形。

一般来说，供应自助餐餐厅的厨房，每一个餐位所需厨房面积约为0.5-- 0.7平方米；供应咖啡厅制作简易食品的厨房，由于出品要求快速，故供应品种相对较少，因此每一个餐位所需厨房面积约为04平方米。

仅有合理的空间布局不够，还需要流畅的动线设计，才能保证使用厨房时节约时间。厨房动线设计应遵从拿——洗——切——烧——盛，流水线式设计，每个区域安置相应厨房电器，留有充足间距，确保合理使用。

通过屋顶来划分厨房餐厅一体装修效果图 你可以在厨房的区域里装铝扣板吊顶，而在餐厅区域装格状的吊顶。两者可以一样平，也可以让厨房的铝吊顶略低于餐厅吊顶部分。

厨房设计布局：是根据餐饮企业经营需要，对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位，进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作。厨房设计布局的意义：①厨房设计布局决定厨房建设投资。

酒店用品包含哪些?

1、毛巾 1 浴巾 每房二条。2 面巾 每房二条。3 地巾 每房一条。2 软垫 每床一只。3 床上用品 1 床单 每床二条。2 枕芯 每床二个。

2、酒店用品就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称。包括：餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等。

3、一次性用品也叫做低值易耗品，常见的在酒店中包含牙刷，牙膏，梳子，小瓶洗发膏、沐浴露等，甚至高档一点的酒店还有护理包，浴帽，洗手液，刮胡刀，护肤品等等东西。

4、酒店用品大致包含：洗漱及布草类。洗漱是易耗品，使用需求量相对布草较多，且是不能重复利用；布草类是：一般酒店在第一次订制后，因为可重复使用，需求量不大，但利润空间相对较大。

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