酒店厨师招聘流程(酒店招聘厨师信息最新招聘2021)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店厨师招聘流程的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酒店厨师招聘流程的解答,让我们一起看看吧。
1、开饭店怎样才能招到厨师?
社会招聘 这种招聘办法普通比拟普遍,是由运营者首先与业内人士获得联络,协助先聘用厨师长或技术参谋,再由厨师长或技术参谋协助聘用其他任务岗位的厨师。其招聘办法有以报纸登载广告招聘和别人引见招聘两种。但都要停止正轨的面试、考核、试用,合格者才正式聘用。
可以通过朋友介绍,在58同城、赶集网等平台上发布招聘信息,寻找合适的厨师。 另外,可以考虑到有烹饪专业的职业院校进行招聘,那里通常有专业的厨师培训和丰富的烹饪人才资源。 还可以在家窗户或门口贴上招聘启事,让周边的人知道你在招聘厨师。
招聘厨师要根据餐厅所经营的特色及经营类别来招聘相应的厨师。例如川菜馆不能找粤菜厨师,湘菜馆不能找鲁菜厨师。一般聘用厨师最好让具有相关经验的人来完成。 然而,如果餐厅已经形成了自己独特的风格,那在聘用大牌厨师的时候就要谨慎些,不但要看其名气与厨艺,还应事先摸清楚他的性格和脾气。
找中介公司。自行招聘。需要注意的是:厨师应该有厨师证和健康证(健康证随时可以去办)。厨师的经验(在哪些饭店做过,拿手菜式等),掌握的菜系是否符合你饭店需求。对拟采用的人员进行一次或多次的试菜,包括他自己的拿手菜和你店需要掌握的菜式。
新开的饭店招厨师的时候肯定要选择一个比较有经验的大厨,最好是长期稳定的。厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。
到此,以上就是小编对于酒店厨师招聘流程的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店厨师招聘流程的1点解答对大家有用。