酒店人才招聘方案案-酒店人才招聘方案案例分析
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1、如何进一步优化酒店人力资源结构与人才培养计划？
一， 重新梳理酒店SOP（标准作业程序），通过简化和变更操作流程，优化工作岗位，提高工作效率。
二， 采用一些先进的道具或者工具，通过减少整个操作的时间，来进行工作流程的优化。
三， 通过对整体工作环境的优化，例如:物流通道的重新规划和连接等，还有整体工作环境的重新营造来优化人力资源的配置。
四，加强培训，强化各级员工对SOP熟悉度，提高员工的工作效率，优化人力资源；五， 以一专多能来培养我们员工全方面的能力，除了本职工作以外，还需要培养员工其他工作方面的能力；推行交叉培训，通过部门内的交叉培训和跨部门交叉培训提高员工工作能力。
六， 组建内部支援队，建立内部钟点工制度。定期组织酒店员工进行内部培训，人员一专多能是减少人员编制的途径之一，这样就可缓解酒店减员后遇到较大的接待遇活动时人员不足的压力，同时员工也可增收。
人力资源优化可以结合科学的岗位配置来实现：首先，通过科学的工作分析对岗位目标、职责、任务性质等具体要求进行定性定量的分析；其次对任职人从知识、能力、经验、性格等维度进行具体地调研、分析与测评；三，将关键的考虑因素绘制成人岗匹配雷达图，将任职人的测评结果与岗位所需的条件作比较。接近者，可以考虑上岗，但不能忽视的问题是：1、人的成长是动态、受环境的影响变化而变化，因此，岗前、在职的培训不可或缺。2、改变单纯的“根据贡献决定晋升的企业员工晋升机制，要建立科学、合理的人员选聘及多轨道的晋升发展机制，客观评价每一位员工的能力和水平将员工安排到其可以胜任的岗位。 能否有效地整合企业内部资源，充分挖掘企业自身的潜力是问题的关键，而合理开发和利用人力资源，进行人力资源优化，又是企业整合内部资源的核心。现今酒店行业的发展对人的因素依赖程度不断加强，人力资本已成为酒店经营要素中创造价值最大的部份，在酒店经营中显示出越来越重要的地位。 如何做好酒店的人力资源管理成为酒店生存和发展的重中之重，是酒店价值链中的核心因素，是酒店可持续发展的动力和源泉。进而在激烈的市场竞争中立于不败之地
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