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1. 广式早茶 | 怎样都行啦

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草莓提拉米苏 ：一般。基本就是一个挞皮上面堆着咖啡味的奶油，然后加一点水果。草莓、葡萄都还蛮酸的。而且放葡萄这种带皮的进去就很影响口感。奶油也有点腻，吃不了第二个。感觉写了很多，可是也只有13个呢，菜单里大概有一百个品种吧！总结一下的话，推荐点：虾饺、红米肠、烧麦和鲍汁腐皮卷。

一）早茶“四大天王”——虾饺，干蒸烧卖，叉烧包，蛋挞 虾饺 位居早茶“四大天王”之首，口感清爽，香甜多汁。晶莹剔透的饺子皮中隐隐约约可以看到红白相映的虾仁。鲜虾和猪肉的结合，加上竹笋的辅佐，味道十分鲜美。干蒸烧卖 比较传统的有猪肉烧卖和牛肉烧卖，近年来推出了鲜虾烧卖和蟹黄烧卖。

时间特点：广州早茶的时间通常从早上五六点钟开始，一直持续到中午。这个时间段正好是人们早晨起床后的一个休闲时光，也是亲朋好友聚会、商务洽谈的好时机。早茶的时间长，使得人们在品尝美食的同时，也能享受悠闲的时光。品种丰富：广州早茶的品种非常丰富，包括各种糕点、面点、粥品、炖品、炒菜等。

品种丰富：广式早茶的品种繁多，包括点心、糕点、面点、粥品等，其中最著名的当属广东点心。广东点心分为烧卖、肠粉、虾饺、蛋挞、凤爪、叉烧包等六大类，每一类又有许多不同的品种，如烧卖有鲜肉烧卖、蟹肉烧卖、虫草花烧卖等，肠粉有牛肉肠粉、虾仁肠粉、鲜虾肠粉等。

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