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  1. 高温天气煲什么汤好?

1、高温天气煲什么汤好?

1、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

材料:冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。

做法:江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。

2、苦瓜黄豆百合排骨汤

材料:苦瓜500克、黄豆80克、鲜百合30克、猪排骨400克、生姜4片。做法:苦瓜洗净,去籽,切厚块;黄豆浸泡、洗净;鲜百合洗净;猪排骨洗净,切段。先把猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约1小时,下鲜百合煮约10分钟,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

在高温天气,我们可以选择一些清凉解暑的汤品。例如,冬瓜汤是一种清爽的选择,它具有清热解毒的作用。

番茄鸡蛋汤也是一道受欢迎的夏日汤品,它既营养又开胃。此外,凉拌黄瓜汤和凉拌西红柿汤也是不错的选择,它们口感清爽,能够帮助降温。

最后,绿豆汤是一种传统的夏季饮品,具有清热解毒、消暑降温的功效。总之,在高温天气里,选择清凉解暑的汤品可以帮助我们保持舒适和健康。

当然是绿豆汤了。绿豆汤在炎热的天气下可以起到清热消暑,降血脂,促进代谢等作用。绿豆汤更是中国民间传统的解暑佳品,这么多年传承下来的东西,肯定不会错

煲马蹄汤

因为马蹄汤糖分极高,碳水化物丰富,天气热喝了可以快速降低身体的温度,还能清除里面的湿气,使肌肤更加的红润

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