大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店绿葱油推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酒店绿葱油推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿葱油可以做什么菜？

1、绿葱油可以做什么菜？

1、材料：花生油、洋葱、香葱、生姜、大葱（或者老葱头）。调料：八角、香叶。

2、准备一大把香葱、一个洋葱一根大葱，把它们清洗干净后，全都切碎备用，把生姜切成厚片，大葱可以用老葱头代替，用老葱头味道会更香一点，把切好的材料全都装好备用。

3、锅里倒入一斤的花生油，因为花生油比较香，最好是用农村里自己榨的那种，这个时候放入2个八角跟几片香叶，香味出来后，不喜欢的可以不放，最后把准备好的材料倒进去，然后开中火把材料炸软，要稍微翻动一下，让材料受热均匀也不容易糊。

4、把所有材料都炸软之后，转成小火慢慢的熬，大概熬20-25分钟左右，中途要记得经常翻动一下，这个时候要多注意一下，防止把锅里的材料熬糊了，把材料熬到有点焦黄就可以了。关火后把里面的残渣捞起来沥干油分就可以扔掉了。

5、做好的葱油过滤一下，然后就可以常温保存了，平时可以盖上一个盖子防止灰尘什么的，要用的时候就可以拿出来用了，可以用来做凉拌菜，也可以用来炒菜，看你个人喜好了。

可以做凉菜用！

绿葱油可以自己熬制，方法：十斤油可以兑大葱两斤、洋葱一斤、芹菜半斤、香菜125克、胡萝卜半斤。

另外辅助香料：花椒7.5克、白蔻50克、草果一个、白芷7.5克、八角7.5克、香叶10克。辅助香料可以用开水冲一下，一是去除上面灰尘，二是充去香料里的草酸。香菜跟不能扔也放进去不能扔。小火慢炖四个小时左右。出来的葱油清澈见底，香气诱人。

绿葱油可以做凉拌菜，比如说葱油鸡丝，葱油拌面，做葱油饼也好吃的

绿通油可以做凉拌的菜，比如说拌土豆丝啊，拌芹菜呀，都是不错的选择

到此，以上就是小编对于酒店绿葱油推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店绿葱油推荐的1点解答对大家有用。