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  1. 宾馆饭店后厨底面又湿又滑穿什么样的鞋子防滑?

1、宾馆饭店后厨底面又湿又滑穿什么样的鞋子防滑?

鞋底是否防滑,同2个因素有关:

一。

鞋底齿纹。一般来说,粗大的横向齿纹较细小的纵向齿纹更防滑。

二。鞋底材质。主要是接触地面的那个底面的材质。如果是平底或者坡跟鞋,橡胶底的防旱滑和防水滑能力是最好的。橡胶成分越纯越好。比如我们常说的“牛筋”一般指的是黄色半透明的高纯度橡胶(生胶)。当然纯不纯与颜色无关。一般分辨起来,最简单的办法是闻气味。杂质多的橡胶底,有种刺鼻的酸涩味。(要指出的是,并非黄色半透明的都是橡胶,PVC,TPR材料也可以做成那种形态。)所以最好的办法是闻气味,生胶料有橡胶味,不刺鼻。此外,PU材质的防旱滑能力也不错,而且兼具轻便的优点。但PU防水滑性能没有橡胶好。如果是高跟鞋,还需要留意后跟面的材质。一般容易磨出白色毛边的料防滑性能差。

有专门的厨房鞋厨房鞋主要是供酒店、饭店厨师使用的一类工作鞋的总称。厨师鞋源于厨房餐厅地面湿滑而制造的防滑鞋,经过长时间的研发改进现在的厨房用鞋已经达到特种防滑效果。主要有如下效果:

1,防滑-在有水和油的地面上仍然防滑。

2,耐油防腐蚀-鞋底耐油防腐不易被腐烂。

3,防砸-鞋头内置钢头或者塑料硬头防止菜刀类的锐器及重物砸到脚上。

4,牛皮厨鞋又增加厨鞋的透气性、吸湿性及防臭。现在厨房鞋主要是供酒店、餐厅厨师使用的一类工作鞋。由于它的特性也在不同行业有着同样的环境也使用厨师鞋,如食品加工厂、洗浴中心等。厨师鞋现在国内可以购买的厨房鞋品牌比较少,一个是美国品牌sfc,另外一个就是北京伊曼联

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