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1. 顺德寻味之旅

1、顺德寻味之旅

翻看《寻味顺德》和《舌尖上的中国》两部纪录片里面播出过的美食，桑拿鸡桑拿鱼、毋米粥这两道菜的做法都是爸爸妈妈没有做过的，所以一下就纳入了我们的寻味之旅中。 周末，我们出发了。第一站是顺德容桂的芳姐私房菜。 芳姐私房菜并没有在两部纪录片里面出现过，也没有在网友的吃货攻略里面提到过。

地道当地早茶酒楼——味可道 顺德 私厨地址：容桂小黄圃联群路34号做攻略的时候并没有看到这家，是民宿老板推荐给我们的，她说这家是她们当地人经常去吃早茶的地方，没有 顺德 人家名气那么大，但价格更实惠，味道也非常好。

“新兴”煲仔饭固然吸引，但传统才是此行寻味的绝对目的。与捷途X70 Coupe在工作日毅然出发顺德，并不是想领略顺德某著名食肆老板的“个性”，而是想在顺德这个发扬粤菜的先行者上，找一找属于煲仔饭的初心。 这一趟寻味之旅，无需硬核越野，也不用下河穿越，有的仅有一条顺畅的高速公路，与数道别有韵味的老城小道。

除了这两家，金榜街牛乳在顺德必占据一席江湖之地。 相传以前这里叫金榜村，村民大多靠养水牛为生，从卖牛肉到挤牛奶。后来因环境原因不准在市区养牛，所以金榜街逐渐发展只是卖水牛奶的一条街。

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