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酒店甜品有哪些

1、西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。

2、法式甜点的基本分类：千层酥（也即拿破仑）、泡芙、挞、慕斯蛋糕、马卡龙、冰淇淋、巧克力。你能一眼认出几种？来讲几个经典的大类。PART 1：挞 挞，是法式甜点最基本的门类之一，一家店做不好挞，你心里就该犯嘀咕了。

3、印度玫瑰奶球 印度玫瑰奶球在东南亚地区非常有名气，是印度人最喜欢的甜品。这是用酥油烤制的固态干奶，外观圆圆的，带一点儿米酒的味道，很是美味。

4、小点心类 是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料（如果料、香料、可可等）而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点。如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等等。

上海哪家五星级酒店的早餐好吃

1、以下是一些值得推荐的上海酒店早餐：上海外滩华尔道夫酒店：该酒店的早餐非常丰盛，包括各种中式和西式美食，如粥、包子、鸡蛋、培根、烤面包等。

2、白玉兰酒店好。种类多。白玉兰酒店早餐饮品有豆浆、牛奶、银耳羹、酸奶可以选择，食物有玉米、面包、烧麦、寿司。如家金标早餐只有牛奶和面包。味道好。白玉兰酒店早餐是五星级大厨制作，口碑非常好，味道也受消费者的青睐。

3、总体来说，崇明金茂凯悦酒店的早餐相较于崇明由由喜来登早餐更胜一筹。具体来说，两者的差异主要体现在价格和种类上。 价格：崇明金茂凯悦酒店的早餐价格为50元，而崇明由由喜来登早餐的价格为40元。

五星级酒店早餐午餐晚餐区别

亚特兰蒂斯48楼早餐和18楼早餐存在一定的区别。主要区别在于用餐地点、套餐规格和针对的客房类型。以下是具体比较： 用餐地点：48楼的早餐提供地点专属于皇家俱乐部客人，通常在俱乐部大堂或者私人餐厅内。

晚餐的菜品比午餐更加丰富。具体的菜品丰富度可能会根据地区和店家有所差异，但通常来说，晚餐的菜品会更加多样，包括更多的肉类、海鲜、以及蔬菜选择。这种差异化的菜品丰富度使得晚餐在食材成本上可能比午餐更高。

宾馆的等级不同，早餐的品种和质量差异会很大。一般三星级上下的酒店宾馆，早餐在10元~15元左右。

成都五星级酒店甜点师和假日酒店甜点师工资高

高。工资方面。假日酒店甜品师工资的工资为9000元，而其他甜品师的工资为8000元。相比之下，假日酒店甜品师的工资水平更高，待遇更好。休息方面。

-6000之间。根据查询星级酒店员工薪资表得知，有一定工作经验的工资大概4000，2线城市五星级酒店的甜品主管工资月薪在5000左右，传统的蛋糕师傅工资大约在6000元左右。

工资水平情况根据统计数据，西点师的平均月薪在5000元至8000元左右，但工资水平会因地区和企业而异。在大城市，西点师的工资相对更高，一些知名企业的西点师甚至可以拿到数万元的年薪。

蛋糕师、翻糖师、裱花师、甜品师、糕点师……月薪都是各不相同的。普通西点师的工资一般在5000左右，这部分西点师经过专业学校的学习，基本功扎实，能够在西点制作上独当一面。

一般在西点店打工做学徒的，工资不会很高，大约在2500左右，一般做的是技术含量低的体力活。普通的西点师工资一般在5000左右，这部分西点师经过专业学校的学习，基本功扎实，能够在西点制作上独当一面。

五星级酒店西饼做面包、做甜品所用的原材料有哪些?

1、糖粉：适用于糊状产品有助于搅拌时增加粘性，使用在小西饼类的产品有助于增加松化效果。蜂蜜：除增加味觉外，还可增加烘烤色泽，蛋糕加入蜂蜜，具有保湿和延长寿命的效果。酒：能渗透材料增加香醇味，并有防腐作用，多用洋酒。

2、奶油奶酪。质地细腻，口感柔和。是乳酪蛋糕中不可缺少的主要材料。马斯卡彭奶酪。意大利奶油奶酪，制作提拉米苏的主要材料。马苏里拉奶酪。制作披萨的主要材料，用于拉丝。膨松剂类 泡打粉。

3、奶油、黄油、奶酪等等， 如果说要推荐3种最基本的原料，蘑菇酱推荐：奶油、黄油和高筋面粉， 其实低筋面粉也是做西点常备的，不过低筋面粉我们可以自己来做，不需要额外购买，就不加在推荐材料里面了。

在凯宾斯基最有名的面包叫啥

那里是现酿的德国啤酒，口感不错，一扎68元，再有各种德国香肠挺正宗的，价钱不一，哈根达斯的冰淇凌也很好，德国面包也不错，水果、莎拉也还可以，还有菲律宾乐队驻唱。没有小费，环境不错，两人最少得近二百吧。

巴黎餐厅：位于酒店附近，提供法国美食和饮品，包括法式面包、甜点和咖啡等。伦敦酒吧：位于酒店附近，提供各种饮品和轻食，包括啤酒、葡萄酒和薯条等。

面包类。这些老外吃的比较多，配以黄油、芝士、奶酪，没尝，因为胃里实在装不下这么多东西了。6 西式菜肴类。有现煮的意大利面，番茄酱是店里自制的，不好吃。浓汤很好喝，可以一试。

凯宾斯基的西餐厅，在中国水土不服，只有老外吃着舒服，中国人纯粹受罪，当初168元的自助餐，我只吃了一块面包就出来了，其它的看一眼就够了，根本没胃口，最后我是饿着回家的，回到家中又吃了一大碗家常面，才感觉好点。

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