北京星级酒店冷冻食品配送（北京酒店批发）
本篇文章给大家谈谈北京星级酒店冷冻食品配送，以及北京酒店批发对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享北京星级酒店冷冻食品配送的知识，其中也会对北京酒店批发进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、给一家星级酒店提供冷冻食品需要哪些条件?
一机双温冷库 预算较少且冷库使用在一般情况下能满足需求的可以采用一机双温冷库，也就是说一个冷库既可以实现冷冻又可以实现保鲜，使用一套制冷设备来实现，这样可以有效地节约成本。这种冷库一般面积不大，通常在50平方以下。
※低温贮存 主要适用于易腐食品（如动物性食品）的贮存。按照低温贮存的温度不同，低温贮存又分为冷藏贮存和冷冻贮存。
独立法人资格，粮油、蔬果、禽蛋以及各类调料副食品等产品的供应商要具备一定的经营、生产、存储和配送能力，特别是要具有国内独立法人资格。另外，对于冷冻食品的话，必须要具有冷库，能够保持食品的新鲜度。
跟食品有关的 多半都是要办理食品经营许可证的 食品经营项目分为：（1）预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）。便利店、商场、（2）散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）。（3）特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）。
选择适宜的场地 建设冷库必须选择适宜的场地，包括以下几个方面的条件：空气流通和排风条件好的场地，减少热量积累。地势高低差小，避免水流入冷库。场地土壤要干燥，避免潮湿地带。要有良好的电力、水源、交通等基础设施。
到此，以上就是小编对于北京星级酒店冷冻食品配送的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京星级酒店冷冻食品配送的1点解答对大家有用。
