星级酒店边上开餐馆(五星级酒店旁边做什么生意)
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1、为什么好多五星级大酒店周围的餐馆很多
第一家餐馆是位于酒店对面的“大雅茶餐厅”。这是一家香港风格的餐馆,它提供了许多美味的茶点和精致的糕点。这里除了常见的港式奶茶、豆浆和柠檬茶,还有百草茶和菊花茶等非常健康的饮品。如果你喜欢点心,那么这里的叉烧包、菠萝包和流沙包都是非常不错的选择。
大堂酒吧,一般都是从中午开始提供简餐,小吃等。因为关键是酒水的销售,所以酒吧的酒水提供都很丰富。有的酒吧也会提供现场演唱。4 宴会厅,提供大型的餐饮,会议,等等的服务。5 本地餐厅,必不可少的,中国的五星酒店就是中餐厅了。中国的中餐厅一般都是粤菜,因为粤菜都很精致和高档。
五星级的新锦江大酒店推出有档次、价格适中的江浙家常菜,均缘于定位成功,吸引了很多消费者。 菜肴品种多样化与特色化相结合 目前消费者饮食观念、品位的变化对菜品不断提出新的要求。星级饭店过去针对公款高档消费者,十分重视程式化,宴会菜或高档,或精细,或花俏,以形式和色彩为主,来满足主人讲求排场心理之需。
异国风情餐饮选址倾向国际化如蕉叶、巴西烤肉、日韩料理等异国风情餐厅在很多方面与中餐的物业要求比较相近,一部分的国外餐厅就是中国人开的,而且在出品和口味上作了改良,不仅仅针对特定的外国客人,有很多的时尚和白领阶层也开始进入异国餐厅。
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