大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五星级酒店山药包的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五星级酒店山药包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红豆山药包做法？

1、红豆山药包做法？

所需食材：

山药、红豆、红枣、红糖、牛奶

1、山药洗净、去皮（若易过敏最好带上一次性手套再处理山药），切片，上锅蒸熟。

2、趁蒸山药的时间，将红豆淘洗干净，不用浸泡，直接放入电压力锅中煮熟。

3、将蒸好的山药取出倒入盆中，捣成泥。

4、待山药泥晾至温热时，加入面粉、白糖、干酵母搅匀。

【300克面粉、3克酵母、3克白糖】

分次加入牛奶和面，盖上盖子发酵至两倍大。5、红豆煮好后捞出，依个人口味加入适量红糖、大枣碎，拌匀。6、将醒发好的面团放案板上揉面排气；下好剂子后，拿起面剂，先用拇指按压出小窝。

再将处理好的红豆馅放入，用手的虎口收拢、封口。二次醒发10分钟。

7、凉水上锅，锅开上汽后蒸10分钟，关火，焖3分钟，出锅即可。

主料

紫薯200g、白薯150g、山药150g、红小豆100g、红糖80g、黄油50g

辅料

面粉500g、胡萝卜300g、酵母粉6g

双薯山药豆沙包的做法步骤

1.紫薯、白薯、山药上笼蒸熟

2.红豆压力锅煮烂

3.红豆放入料理机打成泥。

4.紫薯、白薯、山药都去皮，分别碾压成泥

5.红豆泥及各种薯泥放入锅中，加入适量的红糖

6.加适量黄油炒成馅料。

7.熟的胡萝卜切块放入料理机，加适量的水打成糊

8.胡萝卜糊倒入盆里，加入6克的酵母粉搅拌均匀，放置5分钟左右，让酵母粉激活

9.在胡萝卜糊加入面粉，和成软硬合适的面团，然后发酵至2倍左右大小。

10.发酵好的面团揉光滑，

11.分剂，擀皮，包入馅料

12.收口朝下，做成馒头样子

13.也可以包成三角形。

14.全部包好盖上屉布饧发15分钟左右

15.开水上笼，大火蒸18分钟

到此，以上就是小编对于五星级酒店山药包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五星级酒店山药包的做法的1点解答对大家有用。