大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于星级酒店做什么工作的问题,于是小编就整理了1个相关介绍星级酒店做什么工作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大酒店包厢女服务员到底做什么工作的?

1、大酒店包厢女服务员到底做什么工作的?

你好!岗位名称 宴会包房领班 直属部门 餐饮部直接上级 餐饮部主管直接下级 宴会包房服务员任职条件 自然条件:身体健康,相貌端正,仪表端庄,年龄20-35岁工作经历:两年以上同档星级酒店餐饮服务工作经验文化程度:高中学历或同等学历以上语言水平:流利的普通话,英语口语水平良好岗位职责及工作内容

1、按质、按量、按时完成上级下达的各项工作任务;

2、检查包房服务员的仪容、仪表及出勤状况;

3、协助部门主管做好宴会包房的台型设计,同时根据客人不同的用餐要求,提供良好的个性化服务,并组织落实;

4、了解每日宴会的安排状况并向本班组传达、布置任务、进行分工;

5、带领并指挥服务员完成开餐前各项准备工作并进行检查;

6、开餐时督导本班组员工为客人提供高质量的餐饮服务,确保各个岗位严格执行工作程序及标准;

7、负责与备餐间领班及厨房做好衔接工作;

8、全面控制包房服务区域的客人用餐情况及时解决出现的问题,并处理客人一般性投诉;

9、宴会包房客人用餐结束后,做好收尾检查工作,并负责督导服务员为客人的结账工作;

10、负责包房区域内设备设施的清洁、维护及保养工作;

11、定时做好包房区域的物资盘点工作,确保各类物资合理有效的使用;

12、每月对员工工作进行绩效考核,协助主管对员工进行评估,组织实施包房服务员的培训工作;

13、完成领导交办的其他任务。

到此,以上就是小编对于星级酒店做什么工作的问题就介绍到这了,希望介绍关于星级酒店做什么工作的1点解答对大家有用。