5星级酒店特级菜谱,5星级酒店特级菜谱大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于5星级酒店特级菜谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍5星级酒店特级菜谱的解答,让我们一起看看吧。
1、携程金钻酒店是几星级酒店?
携程金钻酒店多数是五星级酒店。金钻级酒店与五星级酒店是不一样的概念。
五星级酒店跟五钻级酒店的区别:
1、针对行业不同
五星级酒店针对住宿业。
五钻级酒店针对餐饮行业,包括“酒店”、“酒家”,即饮食店、餐馆、酒家、酒楼、饭庄、饭馆、酒吧、多种风味馆、专营店、茶楼等形式的餐饮企业。
2、评审机构不同
五星级酒店由国家旅游局评审。
五钻级酒店由全国酒店酒家等级评定机构评审。
3、划分依据不同
五星级按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平为依据。
五钻级酒店的划分依据包括建筑特点、设备设施条件、菜品质量、服务能力、管理水平、食品安全、技术、环境卫生八个方面。
4、五星级酒店是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
五钻级酒店是餐饮企业最高级别,是国家特级酒家。
到此,以上就是小编对于5星级酒店特级菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于5星级酒店特级菜谱的1点解答对大家有用。