大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五星级白菜酒店的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五星级白菜酒店的解答，让我们一起看看吧。

1. 五星级饭店用什么分菜？

1、五星级饭店用什么分菜？

1.菠萝咕噜日本豆腐

日本豆腐是非常常见的一种豆制品，这道菜菜制作的过程当中，使用到的原材料还是挺多的，其中还使用到了一种水果叫菠萝，所以制作出来的食物吃上去是酸酸甜甜的，口感还是非常不错的。

2.豆芽菜豆皮卷

豆芽菜豆皮卷，从外观上看是黄颜色的，非常的诱人，所以使用这道菜会给人一种很有食欲的感觉，在制作的过程当中，会使用到鸡蛋，黄瓜，豆芽的一些主要的材料。

3.什锦白菜卷

通常我们自己在家里制作白菜的话，就是制作成白菜汤，或者是清炒白菜会比较多一些，然而在五星级酒店当中会把白菜制作相对来说比较美观一些，比如说什锦白菜卷，从外观上看就是比较新颖的。

4.红酒烩鸡肉

通常我们在家里制作鸡肉的话，都是将鸡肉制作成小鸡炖蘑菇，红烧鸡块等，在鸡肉当中也可能会添加一些料酒之类的调味酒，但是很少会往鸡肉当中加入红酒，这也是五星级酒店制作的菜肴和自己制作的菜肴的一个差别。

5.醉鸡腿

醉鸡腿主要就是由鸡肉制作而成的，一般在五星级酒店当中制作这道菜的时候，会采用土鸡腿，土鸡腿当中的营养价值会比本鸡当中的营养价值要更高一些，而且口感差异也是非常明显的。

6.基围虾粉丝煲

基围虾相对来说是一种比较昂贵的虾，它的外形看上去跟明虾是非常相似的，但是基围虾的价格相对会高出很多，一般在五星级酒店当中使用基围虾的频率会更高一些，因为档次会更好一些。

7.橙汁啤酒翅根

在制作这道菜的时候，调味料相对来说是比较讲究的，往里面加入了橙汁，所以制作出来的鸡翅跟吃上去有一股非常清香的感觉。

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