五星级酒店中秋节高档热菜，中秋节酒店套餐菜式
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1、中秋节煮菜15个菜单？
今天是中秋节，中秋节是我国传统节日，相传相当年蒙古铁骑也号称鞑子，侵入中原烧杀抢奸无恶不做，中原百姓生在水火之中，当时每个老百姓家中都住一个鞑子，什么好吃的都被吃光，老百姓为活命就在中秋这一天每家都做月饼然后在里面写一字条杀，要求每户同一天打开月饼同吋杀掉各家的鞑子，此后为纪念这一天汉族百姓年年都吃月。
现如今做十五的菜可丰富了何止十五道二十五道三十五道都做的出来，家家都能做满汉全席，现在已经不是吃的年代了，家庭和睦团员才是最重要的而且吃的也健康了如健脾东破肉，党参乌鸡，三宝补煲，党归花生，茯苓甲鱼，黄精牛内，黄芪烧鸡，丁香鸭子，陈皮黄豆，菊花西芹，红花虾仁，砂仁猪肚，河车甲鱼，芡实鸡腰，杜仲鞭花等各种药膳食品已登上餐桌，老百姓吃的好身体好团团圆圆健健康康才是最好。
中秋节煮菜，菜单如下：清炖土鸡汤，清蒸鲈鱼，红烧鸭子，糖醋排骨，油焖大虾，卤牛肉，凉拌黄瓜木耳，凉拌毛豆，凉拌苦瓜，凉拌皮蛋，丝瓜炒鸡蛋，炒红薯尖，红烧带鱼，柴火豆腐 ，干锅茶树菇，水煮毛血旺，滑藕片等16样菜，这些菜鸡鸭鱼肉豆制品青菜都有了，凉菜热菜，清淡的麻辣的，也都有了，营养均衡，可以照顾到大多数人，应该是一桌好菜。
白切鸡，爆炒螃蟹
