星级酒店碗筷怎么摆放_星级酒店碗筷摆放图片-佳寻酒店网

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标准要求：先铺好台布；定好座位；按顺是时针方向依台摆放餐具；酒具；餐台用品；餐折花。

标准要求：先铺好台布，定好座位，按顺是时针方向依台摆放餐具、酒具、餐台用品，餐折花。做到台形设计考究合理，行为安置有序，符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致，具有艺术性，图案对称，距离均称，便于使用。

摆台主要是指餐台、席位的安排和台面的设计。台面按饮食习惯可划分为中餐台面、西餐台面和中餐西吃台面三大类。中餐台面常见的有方桌台面和圆桌台面两种。中餐台面的餐具一般由筷子、汤勺、餐碟、汤碗和各种酒杯组成。

1、摆筷子，不要分放在餐具左右各一根，只有在吃绝交饭时才这样摆。等待就餐时，不拿筷子互相敲打，或用筷子敲打碗盏、茶杯等。不把筷子在菜盘里上下乱翻，挑三捡四，挑出来又放回去。

2、正确的放置筷子方式是将筷子平放在碗或者筷子托上，稍微向里斜放，尖端朝向内侧。筷子是中国传统的餐具之一，使用筷子需要掌握正确的礼仪和技巧。在放置筷子时，应该注意以下几点：首先，筷子应该放在碗或者筷子托上。

3、筷子摆放的正确礼仪：用餐之前筷子要放在饭碗右侧；用餐中可把筷子直搁在碟子或者调羹上；用餐之后筷子要竖向放在碗上正中间位置。

摆骨碟、勺垫和瓷勺将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，有手摆放。从正主人席位开始按照顺时针方向依次摆放。公用勺和公用筷之间距离1厘米；筷子出餐碟部分两侧相等。

筷子：筷子必须成双使用。勺子：勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。碗：碗可以用来盛饭、盛汤，拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。盘子：稍小点的盘子叫碟子，使用方面和碗大致相同。

首先，刀具、叉子和勺子应当放在餐桌上的右侧。刀尖朝向餐桌的中心，叉子和勺子则朝向餐桌的外侧。在摆放餐叉的时候，叉齿朝下，纤维材质应向左侧倾斜。

宾客用餐时，应先使用公筷公勺取菜（汤），放置在自用餐具内，再以私筷私勺进行食用。宾客使用公筷公勺应注意公共卫生，使用后应立即放还至原位，以便其他宾客使用。

比如说如果你们吃的是中餐的话，摆放筷子和勺子是很有必要的。筷子应该平放在餐盘上或者桌子旁边。如果你们这顿吃的是西餐的话，那么应该有刀子和叉子的。不过叉子和刀子摆放一定要注意安全，不能够扎上别人。

一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。

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