酒店品牌营销现状及提升对策研究_酒店品牌营销现状及提升对策研究开题报告
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酒店行业的现状和发展前景
1、酒店行业的现状和发展前景如下:酒店行业的现状 宏观经济波动是造成酒店业景气度波动的主要原因。纵观海外成熟市场,酒店业需求与国内生产总值增长之间高度相关。
2、酒店业现状和发展趋势是:连锁酒店市场下沉与存量发展内卷化 过去两年,国内的连锁酒店增长了两万家,多数集中在头部集团。3-5年后,预计国内连锁酒店将达到10万家的规模,占整个酒店行业45%左右,连锁化率进一步提高。
3、第二个来自行业外部,国民经济的持续发展带来居民消费升级和旅游业的繁荣。
4、现状为同质化严重,品牌在持续弱化等。发展趋势为酒店全服务到精选。我国酒店行业发展与国家经济增长、居民消费水平、境内旅游业发展等因素息息相关。
5、过去10年酒店业的发展数据 2000年时候中国饭店总数是1万座,95万间客房,出租率56%,收入880亿元,固定资产2500亿元。到了2010年的时候,国内饭店总数为16500家,也就是说增长了6500家。
6、经济型酒店行业经历21世纪初的爆炸增长后,近年已出现衰退趋势,主要是由于在居民消费升级背景下,市场空间逐渐被中高端星级酒店挤压。
酒店行业现状如何?
-2019年中国星级酒店行业营收规模较为稳定,2020年受到疫情影响,酒店市场大幅收缩,2021年行业营收恢复增长,但是目前整体经营压力仍然较大。
疫情期间,大部分酒店都生意惨淡。租金、人力成本、易耗品采购、水电费用等,都是酒店需要解决的问题,很多酒店正在面临亏损的风险。部分酒店在建设过程中,背负了银行贷款。如果收入跟不上,则可能难以如期归还贷款本息。
酒店入住率上升,意味着市场出现复苏迹象。另一方面,由于受疫情影响,被压抑已久的出行需求尚未完全释放。业内分析认为,目前来看,酒店企业应该根据自身经营状况,尽可能的降低成本,度过市场寒冬。
如何提高酒店的服务营销质量
1、首先要微笑服务,文明礼貌。微笑是全人类共通的语言,一个灿烂的微笑常常会拉近人们彼此之间的距离,一句礼貌的问候便会博得顾客的赏识和认可。其次,要积极主动,热情耐心。
2、服务过程的规范化、程序化、标准化,既是酒店质量体系的重要内容,也是建立服务质量管理体系的重要基础工作。
3、尊重、关心、体贴客人是酒店留住老顾客,吸引新顾客,提高服务质量,与客人建立朋友、亲人般关系的基础,是服务行业经营管理的生命,也是满足客人受尊重、受关爱心理需求的基本出发点和服务精要。
4、在酒店行业竞争愈演愈烈的今天,如何提高酒店服务质量,成为维持酒店品牌的保证,成为酒店品牌建设的重要内容。另外,服务本身就是酒店所提供的主要产品,服务的最高目标、也是最原始的动机,就是要让顾客满意。
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