酒店如何提升品牌管理能力-如何提高酒店品牌
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店如何提升品牌管理能力的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酒店如何提升品牌管理能力的解答,让我们一起看看吧。
1、酒店经理人需具备哪些能力?
作为一名酒店经理必须具备以下的能力:
1、较强的业务能力对所管辖区域的岗位职责、操作程序、作业流程了如指掌,并能根据行业和市场的变化制定新的制度和规程;
2.高度的执行力部门经理在酒店的管理结构里,处于中间位置,起着承上启下的桥梁作用,其执行力的强弱是验证其能力水平的重要指标之一。
要想成为一名合格的部门经理,就必须具备较强的执行力,严格执行酒店的决策、领导的指示和其他临时性的工作安排,使酒店的任何决策都能通过部门经理传达到基层员工,并通过部门经理与员工的共同努力,取得好的结果。要提高执行力,部门经理必须做好以下几点:①认真理解领会领导的意图;②与领导确认自己对他的有关指示和安排的理解;③对领导的指示和安排进行有效的分解;④把所分解的工作安排给合适的员工,并制定具体的工作措施计划和检查计划;⑤与员工保持持续不断的沟通,并与员工一起,共同努力,把每项工作措施计划落实到位;⑥与员工一起总结工作成果,并形成工作总结,向公司领导汇报;⑦对下属员工在工作中表现出来的优秀特质进行鼓励,肯定他们的成绩,使员工得到激励和认可。
3、指导培训能力自己就是培训师,能正确的指导下属管理人员和员工进行各项管理和操作,同时还应做好非正式任务的指导;
4、了解自我能充分认识自我,把握好自己,应清楚的知道自己的强项和弱点,充分发挥自己的优势,同时尽量通过各种途径来弥补自己的不足;
5、谈判的能力与技巧具有进行各项谈判的能力;如与员工的谈判、部门之间的谈判、与上级的谈判交流以及与客户的谈判等;对各种谈判都应有把握和驾驭能力,能达到预期的效果;
6、解决问题的能力解决问题的能力不仅仅指解决在日常工作中的问题,而且要求有在紧急情况和危机中的处理问题的能力,在艰难的时候仍然能保持清醒的头脑,能创造性的解决问题也是上级管理者的一个要求;
7、渴望成功每个人都渴望成功,优秀的部门经理同样希望自己的事业达到人身的顶峰,并且为了成功愿意付出劳动;
8、实现目标的能力作为一名部门经理,在工作中必须要有自己的计划和目标,在确定了目标后,要能够予以付诸行动,来实现目标,同时应具备实际动手的能力,如果只有目标,却不能实现设想,那只能是空想;
9、自信自信才能出色,作为部门经理应时刻保持良好的精神状态和自信度,并善于把自信度传输出去,使自己所管辖的部门形成良好的精神面貌;
10、交际能力善于和各式各样的人打交道是一名部门经理应具备的基本能力,不仅要与志趣相投自己喜欢的人打交道,而且要做好自己不喜欢的人的沟通,能得到他人的认可和支持;11、信任团队部门经理是一名团队管理者,一定要信任自己的团队,同时要在团队内部营造相互信任的气氛,善于发挥团队成员的积极性和主观能动性;
12、控制压力要清楚的认识到自己压力的存在,采取积极乐观的态度来对待压力,同时要善于排除压力;
13、勇于创新市场和行业在不断的发展变化,跟上时代的发展,创新是必须的;当然可以采取的方法和手段有很多种,要不断的更新,不断的变革,每次变革都会带来机会,作为一名管理者要不断的创新和改变.14、敬业、奉献精神作为管理干部必须要在方方面面起到表率作用,对待工作要比员工认真,对待工作要比员工敬业,在工作的时间上要有奉献精神,如此才会得到员工的尊重与认可。
①技术技能。
②观念技巧。
③人文技巧。
nbsp;酒店经理人要做到以上的境界,首先是要拥有充足的专业知识。例如酒店管理与战略、酒店品牌管理与营销创新、融资与资本运营、绿色饭店的评定标准、集团化与连锁经营等商业知识、政府法规、管理知识等;
其次是敬业的态度,例如积极热情的工作态度,负责守法,能与他人合作,愿意栽培部属等;
再则是纯熟的工作技能,包含思维能力、组织能力、绩效管理能力以及职业风格。
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