酒店餐具品牌设计(酒店餐具品牌有哪些)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店餐具品牌设计的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酒店餐具品牌设计的解答,让我们一起看看吧。
1、公共餐具设施配置?
1.
餐具配备要求 1、与宴会要求相一致 (1)宴会主题nbsp;餐具的选择需符合宴会的主题,色彩和图案要与宴会主题一致,如婚宴选择龙凤,玫瑰,红色大理石花纹等喜庆图案,寿宴选择万寿无疆,黄色粉彩龙形的吉祥花色,商务宴选 择金色,铂金色来显示富贵大气. (2)宴会规格 三星级酒店用五星级品牌餐具给人以奢侈感觉,五星级酒店用三星级品牌餐具给人以外 行管理
2.
餐具的材质 目前酒店中餐餐具的材质一般以瓷器和玻璃为主,有时候为了符合宴会的主题和档次, 也会选用木质、竹质、漆器、紫砂、玉石、骨牙、景泰蓝等带有浓郁文化特色的餐具,以增 强宴会的文化内涵,提高宴会的文化层次,给顾客带来高雅的精神享受.餐具的常用材质有: 1、陶瓷 陶瓷是陶器和瓷器的总称.中国作为世界著名的文明古国之一,在世界科学史和文化
3.
餐具的造型 台面设计中的餐具造型主要是指碗和盘的造型. 1、碗的造型 碗是一种体矮、撇口、腹大、足小的容器,大多为陶瓷器.碗的外形单纯,碗口、碗底 是平切的,唯有在碗壁上(口沿、腹部、底足)上进行变化加工. 碗的造型变化,多体现在碗口上,归纳起来主要有四种:一是直型口,是碗口部向外 呈斜直线的一种碗类,如罗汉碗、斗碗等;二是内曲线口,碗口
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