深圳酒店蒜香骨品牌（酒店的蒜香排骨怎么做）
本篇文章给大家谈谈深圳酒店蒜香骨品牌，以及酒店的蒜香排骨怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享深圳酒店蒜香骨品牌的知识，其中也会对酒店的蒜香排骨怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、蒜香骨半成品做法？
用料
排骨 600克
姜片 2片
大葱段 2块
料酒 1大勺
蒜末 半个
姜末 1片
盐 小半勺
鸡精 小半勺
生抽 3平勺
蚝油 1平勺
蛋清 1个
淀粉 1平勺
普通面粉 1平勺
做法步骤

1、剁好的排骨600克，洗干净稍微浸泡10分钟。

2、排骨焯水记得冷水下锅，加入姜片2片、大葱段2块、料酒1大勺。

3、煮开十分钟左右。

4、捞出煮好的排骨，泡在温水里面。

5、洗干净排骨表面的血沫，沥干水分后备用。

6、大蒜半个弄成蒜沫，生姜1片弄成姜沫，盐小半勺、鸡精小半勺、生抽3平勺、蚝油1平勺，先放一起。

7、加入排骨里。

8、搅拌均匀。

9、加入蛋清1个。

10、搅拌均匀，腌制半小时左右。

11、腌好以后，加入淀粉1平勺、普通面粉1平勺。

12、搅拌均匀。

13、加入植物油1平勺。

14、搅拌均匀，这样炸的时候可以锁住汁水。

15、油温加热到7成热，放入排骨先炸至表面金黄，再中小火炸至酥脆捞出。

16、捞出放置5分钟，再把油温加热至8成热，加入复炸30秒会更酥脆。

17、家常蒜香骨，完成O(∩_∩)O

18、短时间入味、制作简单。

19、一口下去这酥脆的声音，太诱人了O(∩_∩)O

20、有脆骨有肥肉的部位、吃起来超级更香。
做法
步骤 1
把蒜香小排包装盖打开，放入烤盘中
步骤 2
烤箱预热230度，铺上锡纸，烤25分钟
步骤 3
拿出来，翻面
步骤 4
味道已经出来啦，拿掉上面的锡纸
步骤 5
再次入烤箱，烤10分钟够了
步骤/方法分步
1/5
排骨洗净，用厨房纸吸干水分。加生抽、老抽、姜丝、少量糖和花椒粉等，一起抓匀腌制
2/5
大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂，滤出蒜汁，加入排骨中，一起腌制3小时
3/5
烤箱预热180度，放入腌制后的排骨，烤约30分钟，中间翻面一次
4/5
锅中适量油烧热后，放入准备好的蒜碎和蒜蓉辣椒酱，小火炒至蒜香浓郁时倒入排骨，翻炒均匀
蒜香骨半成品的做法先先买脆骨，然后买蒜香粉，把它用蒜香粉，人质好备用，吃的时候用油炸，这样做。
到此，以上就是小编对于深圳酒店蒜香骨品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于深圳酒店蒜香骨品牌的1点解答对大家有用。
