大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店松茸汤价格的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酒店松茸汤价格的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒店鲜松茸煲汤最佳做法？

1、酒店鲜松茸煲汤最佳做法？

材料

主料：羊后腿肉750g、干松茸25g；

辅料：生姜10g、大葱适量、大枣4枚、枸杞子适量、花椒少许、精盐适量、清水适量

步骤

1.新鲜羊后腿肉洗净，切成3CM见方的块儿，生姜、大葱、蒜、大枣、枸杞子、花椒等调料准备

2.干松茸冷水洗净备用

3先取一汤锅加入适量清水，加入除羊肉和干松茸以外的所有调料，将锅置于火上烧开后倒入紫砂电煲锅中

4.放入切好的羊肉后盖上锅盖，先大火力烧开后，调至自动档煲2小时

5.2小时后将干松投入锅中，继续自动档继续煲至第二天早上，大约煲了八个多小时

6.肉质酥软鲜嫩，味道鲜美，菌肉肥厚，香气四溢的干松茸羊肉煲口感超赞

材料： - 新鲜松茸 2个 - 熟猪骨 500克 - 姜片 3片 - 料酒 1汤匙 - 盐 1茶匙 - 清水 8杯 做法：nbsp;

1. 清洗好松茸，切成大块。nbsp;

2. 将熟猪骨放入大锅中，加入清水，放入料酒、姜片和盐，用大火煮沸。nbsp;

3. 将火调至小火，撇去浮沫，并继续煮2小时。nbsp;

4. 把松茸放入锅中，煮10分钟。nbsp;

5. 关火，将汤渣除去，即可享用。nbsp;

将姬松茸用清水浸泡软备用，光鸡去皮洗净砍成几大块，胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用;

2、将鸡和瘦肉稍为“飞”一下水，然后将所有食材放入汤煲，加水按煲汤的方法操作，大约2个小时完成，出煲前才下点盐调味。

二、松茸枸杞母鸡汤

用料

新鲜松茸 7-9规格4个

盐 适量

姜片 4片

三黄鸡 半只

料酒 少许

做法步骤

1、好新鲜的松茸又肥又大，轻轻地洗净泥土，把尾巴上的厚泥刮干净即可

2、用手分开成细条，也不用太细

3、半只鸡，不要脖子而要鸡头部分，下锅前鸡头只留下鸡冠和下巴颏的肉肉

4、鸡肉放冷水里焯水，放了2片姜，少许料酒。捞出备用

5、珐琅锅，热锅放油少许，油热放入焯好的鸡肉和条状的松茸君们。 放两片生姜

6、开水安排上。 想多喝汤就多加点儿水，起码得没过食材

7、中火炖开，转小火20分钟后，加入适量盐。 继续炖60分钟。 开盖即成。

食材： 乌鸡适量、板栗适量、鲜松茸适量、竹荪适量、红枣适量、姜片适量、薏米适量

做法：

1，先将乌鸡清理干净，放入沸水中，去血沫，加入姜片去味；

2，准备板栗，香菇，松茸切片；

3，泡发竹荪，准备红枣，薏米，把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材；

4，炖四个小时左右，出锅前根据个人口味轻重，放入适量细盐，搅拌均匀即可食用。

松茸的做法多种多样，每一种松茸的做法都可以发挥出非常不错的味道，并且也可以让松茸完全发挥其营养价值。但是要说最适宜的方法莫过于利用松茸煲汤，因为这可以让松茸中的营养功效完全发挥，也可以让汤变得十分鲜美。下面的文章就给读者朋友们介绍了利用新鲜松茸煲汤的最佳做法。

方法一

将松茸切片放于锅中，在水里加焯好的鸡肉、元贝、枸杞子隔水炖煮2小时，可以最大限度的释放新鲜松茸的鲜味。

到此，以上就是小编对于酒店松茸汤价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店松茸汤价格的1点解答对大家有用。