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  1. 哪的龙虾好吃又实惠呢?

1、哪的龙虾好吃又实惠呢?

江苏盱眙

盱眙县,江苏省淮安市下辖县,位于淮河下游,洪泽湖南岸,总人口80万,为唐宋名城——古泗州州府所在地。有“龙虾之都”之称。年龙虾交易量10万吨,交易额突破60亿元,其中,十三香龙虾最为知名。正在建设中的龙虾小镇,将成为中国最大的龙虾集散、交易平台。

湖北潜江

潜江市,湖北省直辖县级市,位于湖北省中部江汉平原,总人口近100万。潜江市为湖北小龙虾加工出口第一市。位于潜江市的江汉职业学院,以原潜江市小龙虾烹饪技校为基础,组建了潜江龙虾职业学院。

江苏邵伯

邵伯镇,为江苏省扬州市江都区下辖镇,地处京杭运河边,总人口近10万,为中国历史文化名镇。邵伯龙虾在江浙一带赫赫有名,是江浙沪食客们的圣地,有红烧、清水、蒜蓉等多种小龙虾做法,但因淮扬菜口味清淡,没有麻辣龙虾。

北京簋街

簋街,位于北京东直门内,周围有许多大使馆,在一公里多的大街上,100多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%,是京城著名的美食一条街,麻辣小龙虾是簋街的主打菜系,被市民亲切地称为“麻小”。





不知道您是哪里人,所以这个问题我就大概说一下吧,一般沿海城市的龙虾是比较便宜的,而且也很新鲜,这种龙虾是性价比最高的,比如烟台,青岛这两个城市的龙虾就很便宜,喜欢吃的话,可以在网上搜一下,应该会有青岛的商家的。


如果你在内陆城市,那么可以通过网购来获得既便宜又好吃的龙虾,毕竟现在网络这么发达,不用出门就可以买到自己想要的。不过买之前一定要看一下销量和评价,销量不怎么好的就不要买了。其实你可以在自己家附近的菜市场看一看,应该不会很贵,我之前在我家附近的菜市场买龙虾,才20块钱一斤,感觉还可以接受,卖家给冲洗了一下,很干净,吃的很放心,回家自己把虾线去掉就可以了。

再教你一下龙虾的做法吧,我是比较喜欢吃清蒸龙虾的,需要龙虾1只重700克,大虾200克,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克。步骤:1、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,洗净,放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉,切成段,再放入龙虾壳内。葱切段,姜切片。2、龙虾用葱、姜各15克、料酒10克、精盐0.5克,白糖2克腌渍入味。3、大虾用余下料酒、葱、姜、精盐、白糖拌匀入味。4、将龙虾、大虾摆入盘内,入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成。

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