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酒吧怎么点酒比较专业

要是只是品酒和听歌，最好坐在散座上，因为这个地方没有人打扰。只是为喝酒就是在吧台就可以一个人品一些鸡尾酒和啤酒。要是别的酒价位高，自己也喝不完，一般在酒吧喝酒打开一瓶就必须要全部自己解决。

在酒吧点酒，您可以直接向酒吧服务员或调酒师下单。 走到吧台前，面对调酒师站立。 确认酒吧是否有您想点的酒，并记下酒的名称。 确认您是否有特殊要求，例如加冰、加柠檬等。

这里介绍的是鸡尾酒吧的点酒方式，无论日式、英式还是美式，最少得是个鸡尾酒吧——再不济，有些东西在威士忌吧或者专门的啤酒吧也用得着。即使不是专业酒吧，也得是调酒师对鸡尾酒本身是上点心的人。

酒吧的卡座位置多为内部人员预定，如果即可就要卡座价格会贵，而提前打个招呼价格会便宜很多。不要随便喝陌生人的酒水，酒吧三教九流，里面的人大部分都是好人，但如果载到坏人手中得不偿失。

选好酒把钱交给服务员就可以了。点好酒后将钱交给服务员，服务员会将酒水和零钱一并送到，若酒水剩余找服务员要存酒卡，可以随时离开，部分酒吧周末不能使用酒卡。

在酒吧如何点酒：酒吧有分两种，一种是有酒单的，一种是没有酒单的，有酒单的都还ok 因为他会告诉你里面有什么材料，然后你就可以【删去法】，你不喜欢的材料，那就把他们去掉。

威士忌为什么用冰球

而球状冰表面都是钝角，且在相同体积下表面积最小，所以融化速率较慢，可以在饮用威士忌的过程中不断感受威士忌从浓到淡，香味从浓烈到温和的各种阶段。也不必过分担心由于冰块过快的融化最后变成喝威士忌口味的水。

冰块的形状、密度、清澈度会影响酒的口味的。所以不同的酒要配合不同类型的冰块的。这种球形的大冰块融化的慢，可以把酒的温度降低，但又不容易稀释酒本身。威士忌、陈年白兰地就经常用球形或大立方体的冰块。

首先加冰块最直观的原因就是降低温度，可以降低威士忌的灼烧感。其实威士忌世界通用的饮用方法是兑水，但是由于中国的传统来说不是很能接受往酒里面加水，所以慢慢演变成加冰，比较容易接受。

冰球的作用就是降低酒的温度，稀释酒精。同时冰球也是流逝的光阴。用模具制作冰球完成后取出放在杯子里之后再倒入洋酒。

因为大冰块极低的温度和比较慢的融化速度，可以快速且均匀地将威士忌的一部分香气和辛辣味锁住，随着时间流逝，冰球缓慢融化后的水与威士忌结合，酒香一步步释放，回味也更持久。

什么牌子威士忌比较好喝?

江小白：这是中国第一个通过国际大赛金奖认证的单一麦芽威士忌品牌，口感柔顺，适合新手尝试。代表产品有三年陈酿、五年陈酿等。 兰州黄河：这是中国威士忌的领军品牌之一，采用苏格兰进口原材料，酿造工艺也位于苏格兰。

首先，推荐格兰菲迪单一麦芽威士忌。这款威士忌口感浓郁，带有一些烟熏和香草味道，非常适合喜欢浓郁口感的人。而且，这款威士忌的价格相对其他单一麦芽威士忌来说比较亲民，非常值得一试。其次，推荐百龄坛12年威士忌。

麦卡伦21年-这款苏格兰的传统风味威士忌具有丰富的口感和深深的果味，是世界上最受欢迎的威士忌之一。约翰威克白牌-这款生产于肯塔基州的威士忌保持着传统的美国风味，口感深沉浓郁，带有一股令人陶醉的香草味。

也很复杂，所以煤烟味的威士忌因为味道厚重而复杂，在中国很快流行起来。不过如果喜欢喝淡口味威士忌，我可以推荐一种，美国电视连续剧《兄弟连》主角的副官专喝的一种，翡特69，很便宜，喝起来回味甘甜，有水果味。

无论是越南的Son Tinh、日本的Nikka，还是爱尔兰的Redbreast，它们都值得成为你探索的目标，因为它们不仅仅是好喝的威士忌，更是世界各地文化和传统的一部分。

威士忌冰球要冻几个小时

威士忌冰球需要冻上四个小时左右，他才能动完整。

威士忌冰球模具用的方法如下：用一个透明小漏斗插到模具上的小孔里，倒水即可。倒的时候要缓慢仔细，不要注入太多水，八分满即可。放进冰箱冷冻4到6小时，打开模具，取出冰球即可。

放入冰箱等待十二个小时。从冰库里取出冰球盒，放置5分钟。注意不可为了快取出冰球而用热水冲刷，冷热差太大容易碎裂。

四个小时以上。冰球需要冻上四个小时左右，它才能动有足够的体型，并且足够完整。所以说动超过四个小时才可以形成。

大的球形冰块冷冻的时间需要在4个小时以上。根据冰箱的制冷能力和水温的不同，冰块冷冻的时间也因此而产生变化。

冰球火焰是什么酒

威士忌。太宰治和织田作之助的话，手握的杯子是威士忌古典杯，再加上杯子里那个特有的冰球，应该喝的就是威士忌无疑了。

二锅头，威士忌，伏特加等都是火焰酒。高度酒都能燃烧，30多度就可燃，越是高度越易燃。

日本调酒师铃木隆行说过的：“在大自然中，河床上的石头会因为流水的常年的冲刷，而变得圆润，在杯中的冰球，不单单只是降低酒的温度、稀释酒精，同时，它代表着流逝的光阴”。

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